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國(guó)標(biāo)
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國(guó)標(biāo)出臺(tái)在即，預(yù)制菜的風(fēng)往哪吹？
畢竟對(duì)于絕大多數(shù)的普通消費(fèi)者而言，冰冷的化學(xué)元素都太過(guò)晦澀難懂，但一句簡(jiǎn)單的“科技與狠活”卻足以讓人印象深刻。誰(shuí)在消費(fèi)預(yù)制菜？
這也大致勾勒出預(yù)制菜消費(fèi)人群的畫(huà)像，鐘愛(ài)方便速食的小鎮(zhèn)青年、都市藍(lán)白領(lǐng)，以及Z世代人群，已逐漸被它俘獲。沒(méi)有一個(gè)打工人能逃過(guò)預(yù)制菜，甚至是年夜飯！
有機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)過(guò)微博上對(duì)預(yù)制菜的負(fù)面評(píng)價(jià)關(guān)鍵詞，其中“健康”“添加劑”“防腐劑”成為最熱門(mén)的關(guān)鍵詞。預(yù)制菜國(guó)標(biāo)要來(lái)了？
近年來(lái)，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道。預(yù)制菜發(fā)展大勢(shì)不可擋，但眾多問(wèn)題亟待回應(yīng)「新國(guó)標(biāo)紅綠燈」十多年前就有了，今天被罵上熱搜？
讓每一個(gè)路口都擁有復(fù)雜的紅綠燈，也并不是一件正確的事。也就是說(shuō)，在什么樣的路口設(shè)置什么樣的紅綠燈，還是應(yīng)該深思熟慮。
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