奈雪的茶由盈轉(zhuǎn)虧,「以價換量」行不通?
新式茶飲市場已經(jīng)過了高增長的階段,面對市場的逐漸飽和,高端品牌下沉尋求更廣闊的市場空間,可以說是以價換量。瑞幸之后,Tims中國能否講出新故事?
對于當下的中國消費者,無論是咖啡口味、產(chǎn)品力還是品牌形象,這個印著楓葉標識的“小紅杯”仍然面目模糊。面對戰(zhàn)況正酣的咖啡消費賽道,Tims中國需要做的還有很多。難喝、功效可疑,「一整根」火不過一整年
飲料的第一功能需求是解渴,第一訴求是好喝。一整根雖然擁有好傳播的名字和人參概念,但是仍然不是一款好喝的產(chǎn)品。奈雪的茶,會成為下一個「海底撈」嗎?
全國近千家門店后,奈雪還要繼續(xù)密集開店。新茶飲走過原始積累的紅利期之后,需要去探索更多的創(chuàng)新。從大賺到虧損、關(guān)店,海倫司怎么了
在持續(xù)高增長的國內(nèi)酒館市場,海倫司是規(guī)?;潭茸罡叩耐婕抑唬孕枥^續(xù)證明自己優(yōu)質(zhì)單店模型可復(fù)制、規(guī)?;潭瓤商嵘哪芰?。益生菌「大亂斗」
有錢的出錢,有力的出力,有流量的出流量,總之,在益生菌這條賽道上,各方勢力奇招頻出,一片喧囂聲中,仍朝著火熱的明天前進。距離中國茶跑出一個標桿性品牌,還要多久?
無論奶茶還是咖啡,都還不足以喚起足夠的身份認同和情感激蕩,根植于中國的千年茶文化,如今終于到了走上臺前的時刻。預(yù)制菜從廚房火到資本市場 數(shù)千億市場為何沒有「巨無霸」
短期來看,預(yù)制菜從B端大規(guī)模走向C端還需要克服多個難題,但市場空間無疑是值得期待的。從火熱到遇冷,雙面人生下,植物基如何走好下半場?
“植物基”下的不同品類,品類中的不同產(chǎn)品,擁有著套娃般的雙面人生。一個月銷售暴增400%,「人造鉆石」時代,真的來了嗎?
憑借著遠低于傳統(tǒng)鉆石的價格,人造鉆石戳破了數(shù)百年以來構(gòu)建出的“珍稀”、“昂貴”、“奢侈”泡沫。我們?yōu)樾孪M品牌掏錢的那一刻,到底在買些什么?
這一屆消費者的主旋律,已經(jīng)變成了理性+性價比+長期價值,不再是感性+情緒溢價+即時滿足。再次出湘,長沙網(wǎng)紅新消費品牌們能走多遠?
“不創(chuàng)新,毋寧死 ”,是湖南廣電一直以來的口號??恐鴦?chuàng)新,湘軍在流媒體平臺中殺出一條路。而在新消費賽道,湘軍也靠著創(chuàng)新給長沙賦予新的標簽。但現(xiàn)實是,他們需要開始走出“舒適圈”,去面對新的挑戰(zhàn)。長沙網(wǎng)紅們「出湘」,能走多遠?
在新消費賽道,湘軍也靠著創(chuàng)新給長沙賦予新的標簽。但現(xiàn)實是,他們需要開始走出“舒適圈”,去面對新的挑戰(zhàn)。闖關(guān)預(yù)制菜:供應(yīng)商躺贏,餐飲業(yè)躺平
預(yù)制菜只是未來生活的效率提升工具,如果真的有一天一日三餐都被預(yù)制菜取代,人們一定會想念現(xiàn)炒才有的鍋氣和不慌不忙享受生活的人間煙火氣。小酒館+大排檔,海倫司的新故事
“咖啡+酒”、“奶茶+酒”、“中餐+酒”、“餃子+酒”、“面+酒”甚至“火鍋+酒”,簡直是“萬餐皆可酒”,“只有你想不到的,沒有我不敢跨的”。
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